
Опис
Кондитерська фабрика «Східні Ласощі» (ТМ Filler) випускає високоякісні кондитерські глазурі та маси. Їхня фірмова глазур у формі дропсів не потребує темперування, має яскравий блиск, вершковий смак і широко використовується для покриття тортів, зефіру, сирків та морозива.
Для розтоплення таких крапель використовують мікрохвильову піч (імпульсами по 5 секунд) або водяну баню.